Co naprawdę kupujesz w każdym z modeli
Agencja pracy tymczasowej zatrudnia pracownika u siebie i oddaje go hotelowi do pracy. Hotel płaci agencji stawkę godzinową, która obejmuje wynagrodzenie, składki i marżę. Obowiązki formalne wobec pracownika, takie jak umowa i rozliczenia, leżą po stronie agencji, a hotel organizuje pracę na miejscu.
Rekrutacja na własny etat oznacza, że hotel zatrudnia pokojową sam. Płaci wynagrodzenie i składki, a kosztem dodatkowym jest czas na ogłoszenia, rozmowy i wdrożenie albo opłata dla firmy, która kandydatki wskazuje. Przy tym modelu odpowiadasz za cały cykl zatrudnienia, ale nie dopłacasz marży od każdej przepracowanej godziny.
Są też rozwiązania pośrednie. Platforma z profilami kandydatek pozwala prowadzić rekrutację samodzielnie za stały abonament. Dobór przez agencję rekrutacyjną kończy się wskazaniem osób, z którymi hotel podpisuje umowy. Opisujemy je dokładniej na stronie o agencji rekrutacyjnej pokojowych.
Jak porównać koszt bez wymyślania liczb
Nie porównuj stawek z cenników, tylko całkowity koszt godziny pracy pokojowej w twoim hotelu. Weź wynagrodzenie brutto, które oferujesz, dodaj koszty pracodawcy i zestaw to ze stawką godzinową z oferty agencji. Różnica to marża plus ewentualne dopłaty za nadgodziny i święta. Zapytaj, czy stawka obejmuje wszystko, czy dolicza się dodatki.
Przy modelu własnego etatu policz też koszt pustych dni. Jeśli pokojowa odejdzie po miesiącu, tracisz czas wdrożenia i opłatę rekrutacyjną, o ile ją płaciłeś. W agencji tymczasowej ryzyko odejścia częściowo przechodzi na agencję, bo to ona dostarcza zastępstwo, ale nowa osoba też musi poznać twoje piętra.
Przy krótkim okresie, na przykład sześciu tygodniach szczytu, marża agencji bywa niższym kosztem niż rekrutacja od zera. Przy współpracy na cały rok zwykle wygrywa własny zespół. Granica zależy od stawek i okresu, więc najlepiej policzyć ją dla własnych liczb, nie dla średnich z internetu.
- Zapytaj agencję o pełną stawkę godzinową, w tym dodatki.
- Policz koszt wdrożenia jednej osoby w swoim hotelu w godzinach managera.
- Dodaj koszt rekrutacji zastępstwa, jeśli ktoś odejdzie w pierwszym miesiącu.
Kto ocenia jakość pracy pokojowej
Przy agencji tymczasowej często dostajesz osoby, które przeszły podstawową weryfikację, ale nie znają standardu obiektu. Ty ustalasz, kto pracuje, na której zmianie i w jakich pokojach, a agencja dba o formalności. Jakość zależy od tego, jak dobrze agencja zna housekeeping, i od tego, czy możesz wskazać osoby, z którymi chcesz pracować ponownie.
Przy rekrutacji na własny etat kontrolujesz wybór od pierwszej rozmowy. Możesz zaprosić kandydatkę na zmianę próbną, sprawdzić, jak układa pościel, i zapytać o doświadczenie. To dodatkowa praca dla kierowniczki pięter, ale daje ci zespół dopasowany do obiektu. Warto spisać standard kontroli pokoju, zanim zaczniesz, tak jak opisuje to materiał o obowiązkach pokojowej w hotelu.
Kiedy tymczasowo, a kiedy na stałe
Agencja tymczasowa pasuje, gdy potrzebujesz pojedynczych osób na krótki czas, masz nagłą nieobecność albo nie chcesz przyjmować zobowiązań na okres po sezonie. Ma sens także wtedy, gdy nie masz działu kadr i nie chcesz zajmować się umowami na kilkanaście osób jednocześnie.
Własna rekrutacja pasuje, gdy planujesz zespół na cały rok, masz wyraźne wymagania co do standardu albo chcesz budować rezerwę kandydatek na kolejne sezony. W obiektach z zakwaterowaniem dla personelu to często jedyna droga, bo agencja rzadko dopasowuje warunki noclegu do konkretnego hotelu. Zagadnienia związane z sezonem omawiamy na stronie o pracownikach sezonowych do hotelu.
Jeśli w ogóle nie chcesz zatrudniać ludzi, a potrzebujesz tylko posprzątanych pokoi, rozważ kupno usługi zamiast etatów. Taki model oferuje na przykład firma sprzątająca hotele na zmiany, która dostarcza ekipy bez rekrutacji po stronie hotelu. To inna decyzja niż wybór między agencją a własnym zespołem, ale warto ją porównać z kosztem kierowniczki pięter i rotacji.
O co zapytać, zanim podpiszesz umowę
Przed podpisaniem poproś o przykładową umowę i zapytaj, kto odpowiada za zastępstwo, gdy pracownik nie przyjdzie. Zapytaj, jak długo agencja potrzebuje na obsadzenie wakatu i czy możesz odrzucić kandydatkę przed pierwszym dniem. Sprawdź, czy stawka jest stała przez cały okres, czy zmienia się w wysokim sezonie.
Dopytaj o język i doświadczenie. Jeśli goście zagraniczni wymagają porozumienia po angielsku, zaznacz to w zleceniu. Poproś o referencje od innych hoteli, a jeśli ich nie ma, bierz to pod uwagę. Zapytaj także o okres wypowiedzenia umowy z agencją, bo przy sezonie, który kończy się wcześniej, nie chcesz płacić za dni bez pracy.
Najczęstsze pytania hoteli
Czy agencja pracy tymczasowej jest tańsza niż własny etat?
Przy krótkim okresie często tak, bo nie ponosisz kosztów rekrutacji i wdrożenia. Przy pracy przez cały rok własny etat zwykle wychodzi taniej, bo nie płacisz marży od każdej godziny. Policz oba warianty dla swoich stawek.
Czy mogę zatrudnić pokojową, którą dostarczyła agencja?
Zależy od umowy. Część agencji dopuszcza przejście pracownika do hotelu po określonym czasie, czasem za opłatą. Zapytaj o to przed podpisaniem zlecenia.
Ile czasu zajmuje znalezienie pokojowych na sezon?
To zależy od lokalizacji, noclegu i terminu. Obiekty, które zapewniają zakwaterowanie i zgłaszają potrzeby z wyprzedzeniem, mają szerszy wybór kandydatek niż te, które szukają w ostatniej chwili.
Czy pokojowa musi mieć doświadczenie?
Nie zawsze. Wielu hotelom wystarcza kandydatka z dobrą dostępnością, jeśli zapewnisz wdrożenie i kontrolę pierwszych pokoi. Wymagaj doświadczenia tylko tam, gdzie nie masz osoby do nauki.
Czy Pokojowa to agencja pracy tymczasowej?
Pokojowa dobiera kandydatki do hoteli i organizuje zatrudnienie po uzgodnieniu warunków. Możesz też samodzielnie przeglądać profile w abonamencie. Szczegóły opisuje strona o outsourcingu pokojowych.